Fête de l'AÎd Al Adha les 6,7 et 8 novembre 2011
A l'approche de l'Aïd al Adha, la préfecture de Seine-et-Marne rappelle que seules les viandes issues d'établissements agréés offrent des garanties de qualité sanitaire.
La célébration de la fête musulmane de l'Aïd al Adha aura lieu les 6, 7 et 8 novembre 2011. L'attachement des musulmans à l'accomplissement de ce rite doit se concilier avec les dispositions réglementaires en matière de santé publique, de protection de l'animal et de respect de l'environnement.
La célébration de la fête musulmane de l'Aïd al Adha aura lieu les 6, 7 et 8 novembre 2011. L'attachement des musulmans à l'accomplissement de ce rite doit se concilier avec les dispositions réglementaires en matière de santé publique, de protection de l'animal et de respect de l'environnement.
C’est dans cet esprit que des réunions de concertation ont été organisées par la préfecture afin de faciliter le bon déroulement de cette fête religieuse.
br> La préfecture souhaite rappeler les risques sanitaires que peut présenter la consommation de viandes issues de carcasses non inspectées par les services vétérinaires. En outre, l'abattage rituel ne peut être pratiqué que dans un abattoir agréé par le ministère de l'agriculture. Les sacrificateurs habilités par les organismes religieux agréés doivent être en mesure de justifier de cette habilitation à toute demande des services vétérinaires.
En Seine-et-Marne, les quatre abattoirs listés ci-après sont agréés pour l’abattage lors de cette fête : COULOMMIERS
80 rue des Grands Maisons
Tel : 01.64.65.09.95
JOSSIGNY
2 chemin des Chaudronniers
Tel : 01.64.02.43.75
MEAUX
Z.I. de la Bauve
Tel : 01.64.33.99.44
MONTEREAU-FAULT-YONNE
Z.I. du Confluent
Tel 01.60.57.03.48
A la date du 26 octobre 2011, ci-après la liste des centres de rassemblement d’ovins vivants autorisés en Seine-et-Marne :
Centres de rassemblement sur les sites d’abattoirs
JOSSIGNY
SAROVI SAS
2, chemin des chaudonniers
77600 JOSSIGNY
Date de l'ouverture du marché au vif 28/10/2011
MONTEREAU
EURL BISMILLAH (Abattoir KISSI)
1, rue des Sécherons
77130 MONTEREAU
Date de l'ouverture du marché au vif 26/10/2011
Centres de rassemblement hors sites abattoirs
SARL BFKHOUMAME
154, rue des frères Thibault
77190 DAMMARIE-LES-LYS
Date de l'ouverture du marché au vif 26/10/2011
SAINT BLANDIN BETAIL VIANDES SARL
Ferme de Saint-Blandin
Départementale 934
77580 GUERARD
Date de l'ouverture du marché au vif 21/10/2011
POCHON Laurent
32, rue du moulin des marais
77290 MITRY-MORY
tel : 01.64.27.17.51
Date de l'ouverture du marché au vif 24/10/2011
DEMONT Franck (ferme de Mr Legrand)
60, rue de Ruzé
77270 VILLEPARISIS Date de l'ouverture du marché au vif 25/10/2011
ASTIER Fabrice
51, rue de la bergerie
77181 COURTRY
01.60.08.20.24
Date de l'ouverture du marché au vif 25/10/2011
br> La préfecture souhaite rappeler les risques sanitaires que peut présenter la consommation de viandes issues de carcasses non inspectées par les services vétérinaires. En outre, l'abattage rituel ne peut être pratiqué que dans un abattoir agréé par le ministère de l'agriculture. Les sacrificateurs habilités par les organismes religieux agréés doivent être en mesure de justifier de cette habilitation à toute demande des services vétérinaires.
En Seine-et-Marne, les quatre abattoirs listés ci-après sont agréés pour l’abattage lors de cette fête : COULOMMIERS
80 rue des Grands Maisons
Tel : 01.64.65.09.95
JOSSIGNY
2 chemin des Chaudronniers
Tel : 01.64.02.43.75
MEAUX
Z.I. de la Bauve
Tel : 01.64.33.99.44
MONTEREAU-FAULT-YONNE
Z.I. du Confluent
Tel 01.60.57.03.48
A la date du 26 octobre 2011, ci-après la liste des centres de rassemblement d’ovins vivants autorisés en Seine-et-Marne :
Centres de rassemblement sur les sites d’abattoirs
JOSSIGNY
SAROVI SAS
2, chemin des chaudonniers
77600 JOSSIGNY
Date de l'ouverture du marché au vif 28/10/2011
MONTEREAU
EURL BISMILLAH (Abattoir KISSI)
1, rue des Sécherons
77130 MONTEREAU
Date de l'ouverture du marché au vif 26/10/2011
Centres de rassemblement hors sites abattoirs
SARL BFKHOUMAME
154, rue des frères Thibault
77190 DAMMARIE-LES-LYS
Date de l'ouverture du marché au vif 26/10/2011
SAINT BLANDIN BETAIL VIANDES SARL
Ferme de Saint-Blandin
Départementale 934
77580 GUERARD
Date de l'ouverture du marché au vif 21/10/2011
POCHON Laurent
32, rue du moulin des marais
77290 MITRY-MORY
tel : 01.64.27.17.51
Date de l'ouverture du marché au vif 24/10/2011
DEMONT Franck (ferme de Mr Legrand)
60, rue de Ruzé
77270 VILLEPARISIS Date de l'ouverture du marché au vif 25/10/2011
ASTIER Fabrice
51, rue de la bergerie
77181 COURTRY
01.60.08.20.24
Date de l'ouverture du marché au vif 25/10/2011
